{"id":525,"date":"2019-04-04T01:50:29","date_gmt":"2015-02-24T15:36:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuidardocorpo.com\/blog\/?p=525"},"modified":"2015-10-22T14:51:44","modified_gmt":"2015-10-22T13:51:44","slug":"conheca-alguns-mitos-associados-a-nutricao-525","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuidardocorpo.com\/blog\/conheca-alguns-mitos-associados-a-nutricao-525\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a alguns mitos associados \u00e0 nutri\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Ser\u00e1 que os ovos s\u00e3o um p\u00e9ssimo aliado para quem deseja seguir uma nutri\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel?<\/h2><\/ins>\n

Eis um dos principais mitos associados \u00e0 nutri\u00e7\u00e3o<\/strong><\/a>: frequentemente, aqueles que desejam seguir uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel acreditam que s\u00f3 podem consumir pratos sem sabor. Este \u00e9 apenas um exemplo das mentiras que acabam por ser extremamente difundidas n\u00e3o s\u00f3 entre o nosso grupo de amigos, mas tamb\u00e9m atrav\u00e9s da generalidade dos meios de comunica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Contudo, entre tantos mitos, h\u00e1 uma informa\u00e7\u00e3o amplamente divulgada que corresponde \u00e0 verdade e possibilita que se atinja uma qualidade de vida exemplar: mesmo que ao longo da vida haja uma mudan\u00e7a nas necessidades nutricionais, conforme a idade e o metabolismo, \u00e9 essencial que os legumes e as frutas sejam os convidados por excel\u00eancia da larga maioria das refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Para uma boa parte das pessoas, o mesmo n\u00e3o acontece com os ovos, que seriam p\u00e9ssimos para a sa\u00fade. Ali\u00e1s, alguns boatos referem inclusive que estes alimentos contam com imenso colesterol, o que aumentaria a probabilidade de ocorr\u00eancia de doen\u00e7as card\u00edacas.<\/p>\n

S\u00f3 que esta afirma\u00e7\u00e3o \u00e9 mentira. Realmente, os ovos cont\u00eam bastante colesterol, mas n\u00e3o aumentam os n\u00edveis do colesterol \u00abmau\u00bb no sangue. Pelo contr\u00e1rio, at\u00e9 estimulam os n\u00edveis do \u00abbom\u00bb colesterol.<\/p>\n

De resto, estes alimentos s\u00e3o riqu\u00edssimos em nutri\u00e7\u00e3o e at\u00e9 s\u00e3o chamados de \u00abmultivitam\u00ednicos da natureza\u00bb.<\/p>\n

Afinal de contas, os ovos incluem imensas prote\u00ednas, vitaminas (como a colina, que contribui para a sa\u00fade do c\u00e9rebro), minerais (especialmente f\u00f3sforo, zinco e ferro), gorduras saud\u00e1veis e antioxidantes.<\/p>\n

\"Ovos\"<\/h2>\n

Nem todas as gorduras vegetais s\u00e3o assim t\u00e3o saud\u00e1veis…<\/h2>\n

O mito que garantia que a \u00e1gua engordava j\u00e1 est\u00e1 a desaparecer, mas h\u00e1 ainda muitas pessoas que acreditam nesta mentira. Logo, torna-se importante esclarecer que esta bebida fornece 0 kcal\/100ml e possui somente alguns micronutrientes. Sendo assim, a \u00e1gua n\u00e3o tem capacidade para engordar, visto que pura e simplesmente nem \u00e9 poss\u00edvel formar gordura a partir desse l\u00edquido.<\/p>\n

Por outro lado, h\u00e1 outros mitos da nutri\u00e7\u00e3o<\/strong> que tanto somam e somam quilos, como ainda prejudicam a sa\u00fade de quem deseja emagrecer. Por exemplo, por vezes, alguns produtos light<\/em> s\u00e3o uns aut\u00eanticos vil\u00f5es para a nossa linha!<\/p>\n

Embora possuam menos calorias, os ingredientes light<\/em> n\u00e3o deixam de ter essas componentes e, por esse motivo, n\u00e3o podem ser consumidos livremente. O melhor \u00e9 estar sempre atento aos r\u00f3tulos para se certificar de que, apesar da redu\u00e7\u00e3o da quantidade de gorduras, n\u00e3o existe um aumento dos a\u00e7\u00facares.<\/p>\n

Aten\u00e7\u00e3o \u00e0s gorduras vegetais! \u00c9 verdade que alguns destes produtos s\u00e3o extremamente saud\u00e1veis, mas, no entanto, certas gorduras vegetais encontram-se parcialmente hidrogenadas. Se forem consumidas em excesso, essas gorduras trans<\/a> podem causar doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n

Desmistifique estes e outros mitos atrav\u00e9s da ajuda especializada dos profissionais de nutri\u00e7\u00e3o da Cl\u00ednica Mil\u00e9nio, um espa\u00e7o que actua nas mais diversas \u00e1reas da medicina est\u00e9tica<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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