A castanha-do-pará, comumente designada de castanha do Brasil, é uma semente (da castanheira do Pará) rica em nutrientes, desde vitaminas a minerais, sendo, por isso, muito utilizada no âmbito não só de uma alimentação saudável, mas também no da medicina natural, uma vez que tem diversos benefícios para a saúde.
Benefícios da castanha-do-pará
São diversos, portanto, os benefícios associados à castanha-do-pará, sendo que, entre os mesmos, podemos destacar os seguintes:
Combate o envelhecimento – Fruto da presença de antioxidantes nesta castanha, o seu consumo ajuda a combater os radicais livres e os seus efeitos, prevenindo, deste modo, o envelhecimento precoce, bem como outros problemas.
Controla o colesterol – A qualidade das gorduras presentes nesta castanha, em grande parte gordura poli e monoinsaturada, faz com que as mesmas consigam baixar o mau colesterol e, em simultâneo, aumentar o bom, permitindo assim manter o colesterol controlado.
Faculta energia ao corpo – Como contém magnésio e vitamina B1, nutrientes essenciais para o processo de produção de energia, pode permitir aumentar os níveis energéticos de quem consome esta castanha.
Fortalece o sistema imunitário – Para além dos benefícios proporcionados pelos antioxidantes, a presença de zinco nesta castanha pode ajudar a fortalecer o sistema imunitário.
Melhora a saúde cardiovascular – Devido aos seus efeitos benéficos no controle do colesterol, o consumo regular desta castanha, por inerência, melhora a saúde cardiovascular.
Cuidados a ter com o consumo de castanha-do-pará
Em termos de cuidados, para que possa beneficiar dos efeitos supracitados, deve consumir esta castanha de forma adequada, o que passa invariavelmente pelas porções que consome no seu dia a dia. A orientação passa por tomar entre uma a duas castanhas por dia, o que equivale a aproximadamente 10 gramas, mas especialistas recomendam que, para prevenir a eclosão de problemas, não se deve consumir a mesma todos os dias.
É importante controlar a dosagem que consome desta castanha, até porque a mesma é rica em calorias e, além disso, o excesso de selénio, resultante do consumo desequilibrado desta castanha, pode resultar em alguns efeitos secundários perfeitamente evitáveis, como náuseas, vómitos, irritabilidade, entre outros.
Para saber como integrar da melhor forma possível a castanha-do-pará no seu plano alimentar, poderá sempre consultar um nutricionista para usufruir de aconselhamento personalizado sobre como fazê-lo.
Fontes da castanha-do-pará
É possível encontrar facilmente a castanha-do-pará ou castanha do brasil à venda em lojas especializadas em produtos naturais, quer em lojas físicas, quer virtuais, mas também em algumas grandes superfícies comerciais. Sempre que possível, dever-se-á dar prioridade a lojas onde possa comprar a castanha com menos tempo de armazenamento possível, para potenciar os seus efeitos.
Em termos de consumo, é possível consumir a castanha isoladamente, entre as refeições ou, em alternativa, optar por conjugar a mesma com outros alimentos, como saladas e iogurtes, de forma a diversificar o seu consumo e facilitar o mesmo, para que a possa enquadrar na sua alimentação quotidiana.
Seja qual for a forma de consumo preferida, é importante realçar que deve consumir esta castanha de uma forma moderada, integrando-a no âmbito de uma dieta rica e saudável, para que possa usufruir de todos os seus potenciais benefícios e, assim, contribuir para a otimização do seu estado de saúde e bem-estar.