Com uma grande importância para o funcionamento do nosso organismo, o magnésio activa enzimas que participam no processo de metabolismo de proteínas, da glicose e de hidratos de carbono, entre outros elementos. Também tem uma acção de relevo na estabilidade eléctrica das células e na manutenção da integridade da membrana.
Como o magnésio assegura o correcto funcionamento do nosso organismo?
- O magnésio faz bem aos ossos, ao regular a entrada e a saída do cálcio, com o controlo do seu metabolismo para adequar à formação da matriz dos ossos. Além disso, o mineral activa a vitamina D, um nutriente de relevo para o cálcio ser absorvido pelos ossos.
- O magnésio faz bem aos diabéticos, visto que actua no metabolismo da glicose e na secreção da insulina.
- O magnésio faz bem ao nosso humor. O mineral tem um papel importante na formação da serotonina, um neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar. Ou seja, trata-se de uma boa solução para prevenir o stress ou aliviá-lo.
A carência de magnésio origina problemas sérios de saúde: desde as arritmias (ou seja, as alterações do ritmo do coração) a ansiedade, passando pela irritabilidade, pela depressão, pelo excesso de colesterol, pelos cálculos renais…
Em que situações é que é essencial ingerir magnésio?
Tal como ocorre com outros minerais, o magnésio não é produzido pelo organismo. Logo, deve ser obtido por alimentação ou por suplementos. Os cereais integrais são fontes riquíssimas de magnésio. O mesmo acontece com as sementes de sésamo, com o milho, com as nozes…
Quem provar chocolate negro, mariscos, figos, tofu e ervilhas também receberá boas doses de magnésio. É aconselhável consumir fontes deste mineral de uma forma natural. Crus, grelhados ou cozidos a vapor são algumas das melhores alternativas.
É importante assegurar o consumo de fontes com elevados níveis de magnésio, se o regime alimentar incluir excesso de sal, de café ou de álcool ou se se sofrer abundantes períodos de menstruação. Todos estes são factores que reduzem a quantidade do mineral no organismo.
Um estado de stress prolongado e suor excessivo também diminuem a presença do magnésio tal como acontece com certos medicamentos (como os antibióticos e os diuréticos).
Nessas situações, até pode ser necessário consumir suplementos de magnésio. Por exemplo, os atletas precisam imenso do mineral e costumam recorrer a esse tipo de produtos.
Contudo, independentemente de qual for o seu caso, é melhor consultar um nutricionista, antes de consumir suplementos para saber qual é a dosagem mais indicada e durante quanto tempo é que tem de ser consumida. Por exemplo, a ingestão em excesso de suplementos de magnésio traz sérias consequências para a nossa saúde: desde fraqueza nos músculos até a uma pressão baixa.