Os aminoácidos tanto podem ser produzidos pelo corpo (sendo não essenciais), como podem ser obtidos a partir da alimentação (sendo essenciais). Estas moléculas têm bastante importância, porque, entre outras vantagens, contribuem para o ganho de massa … [Ler mais ...]
Artigos sobre Nutrição
Quais são as principais vantagens do consumo de ovo?
É longa a lista de nutrientes que compõem o ovo: desde proteína a potássio, passando pelo fósforo, pelo zinco, pelo manganês, pelo ácido fólico… Com tanta riqueza de componentes, é óbvio que é igualmente comprida a lista de vantagens do consumo de … [Ler mais ...]
O Licopeno Ajuda o Seu Coração e Protege a Pele
O licopeno é um químico de ocorrência natural que confere às frutas e vegetais uma cor avermelhada, como acontece, por exemplo, na melancia ou nos tomates. Devido às suas propriedades, que lhe permitem ter um grande poder antioxidante, a sua ação no … [Ler mais ...]
O Iodo Melhora o Sistema Reprodutivo e Imunitário
O iodo é um elemento químico que o corpo necessita para funcionar, mas que não é capaz de produzir, o que significa que tem de recorrer aos alimentos para poder absorver o mesmo. Trata-se de um mineral que tem um papel importante no desenvolvimento e … [Ler mais ...]
Como o açafrão da terra protege a nossa memória?
De cor dourada, o açafrão da terra já se destaca pelo seu sabor e pelo seu aroma. Mas sabia que este tempero também tem diversos benefícios para a nossa saúde física e psicológica? A isso se deve a sua composição nutricional, que inclui diferentes … [Ler mais ...]