É um bom exemplo de por que a origem importa: uma planta pode ter estatuto oficial num país e nenhum enquadramento no outro. Ter reconhecimento no Brasil não é ter alegação autorizada na União Europeia. Esta página foi reescrita. Antes descrevia o … [Ler mais ...]
Plantas e Ervas
Copaíba: a árvore de que se extrai um óleo-resina
Não é um óleo de semente nem de fruto: é a seiva resinosa do tronco, recolhida por perfuração da árvore viva. Uma única árvore pode dar litros e continuar de pé — é o que faz da copaíba um produto de floresta em pé. Esta página foi reescrita. Antes … [Ler mais ...]
Psyllium: a casca de semente que substitui o glúten
O pão sem glúten que não se desfaz deve-o quase sempre a esta casca de semente: o psyllium faz, por meios puramente físicos, aquilo que o glúten faz por meios químicos. E o nome significa «pulga». Esta página foi reescrita. Antes descrevia o que se … [Ler mais ...]
Aroeira: duas plantas com o mesmo nome
Os grãos rosados no moinho de pimenta de quatro cores são fruto de aroeira — não são pimenta, e não vêm da mesma planta que a aroeira portuguesa, que é o lentisco do matagal algarvio. Esta página foi reescrita. Antes descrevia o que se dizia que … [Ler mais ...]
Erva de São João (hipericão): a planta com um perfil de interacções documentado
Ao contrário de todas as outras plantas desta lista, o hipericão não é apenas alimento aos olhos da lei: existe uma monografia da União Europeia sobre Hypericum perforatum L., herba, e uma declaração pública da Agência Europeia de Medicamentos sobre … [Ler mais ...]