A alcaçuz é uma planta cujos derivados são utilizados não só no âmbito alimentar, mas também medicinal, em concreto na medicina natural. Isto acontece, porque muitos dos benefícios para a saúde amplamente ligados à raiz de alcaçuz ainda carecem de … [Ler mais ...]
Alimentação equilibrada é benéfica para a saúde
A saúde é o bem mais precioso do ser humano. Pode ser rico, ter casas, carros e usufruir de todos os luxos que o dinheiro lhe pode oferecer, mas se não tiver saúde não consegue desfrutar dos prazeres da vida. Ainda existe o mito que se um cidadão … [Ler mais ...]
O Lêvedo de Cerveja Estimula a Função Imunitária
O lêvedo de cerveja, comumente designado também de levedura de cerveja, é derivado de um fungo conhecido como Saccharomyces cerevisiae, um ingrediente fulcral na produção de cerveja. Contudo, a sua aplicação não se reduz à mesma. Além de uma boa … [Ler mais ...]
Consumo de Sal Combate a Pressão Arterial Baixa
O sal, termo popular para cloreto de sódio, é um ingrediente amplamente utilizado tanto no âmbito culinário, como no da preservação de alimentos, um pouco por todo o mundo. Embora a sua importância nem sempre seja reconhecida, é inegável que este … [Ler mais ...]
Carne de Porco: Mitos, Verdades e Pontos de Vista
Pedi aos meus amigos para me deixarem sugestões de temas para textos. Entre estes, figurava este: carne de porco. Gostei do som e da carga deste tema. E achei que tinha algo a dizer sobre ele. Pode-se dizer que me senti inspirado. Começo por … [Ler mais ...]